规模
山东金乡大蒜电子交易市场有限公司注册资金1200万元。
大蒜电子交易市场
大蒜电子交易市场出资方总资产3.36亿元，有大型大蒜仓储恒温库26座，年储存大蒜18.6万吨，加工出口大蒜及制品13万吨，实现年销售收入11.8亿元，出口创汇1.28亿美元，利税8680万元。
金乡是全国大蒜主要产区，从事大蒜经营者众多，但由于受传统经营模式的束缚，大蒜经营一直是“单打独斗”，产业没有形成气候，影响了大蒜产业的形成和发展。全面提升大蒜产业，为经营者提供良好的服务，引领众多大蒜企业走向国际化经营道路，成为当务之急。东运、宏昌、宏泰、山阳四家企业积极运用多年经营经验，创建了山东金乡大蒜电子交易市场商务平台，为更多的中小大蒜企业提供交易便利，带动更多的企业参与国内外市场竞争。
山东金乡大蒜电子交易市场现有钢架防震交易大厅一处,面积400平方米，内设4*1.5米ERD显示屏，隔离式客户操作台和工作机60台，可同时容纳60人场内竞买竞买。有包括市场开发部，业务部，财务部结算部在内的办公大楼一处，总建筑面积1600平方米。有包括综合管理，电子结算，电子监控等系统的市场业务运行平台；有包括数据交换、门户网站信息采集和发布系统的信息采集发布平台；有包括网络基础设施、硬件设备、网络管理及安全运行的信息基础平台。
为确保市场正规化高速运行，公司重薪聘请了26名高层管理人才和37名获国家职资证书的网络技术人员，引进安装了国内先进的IBM服务机，采用国内著名郑大集团研发的计算机微软系统，保证了信息平台的全天候、高尖端技术支持和运作，使它成为最具吸引力的大蒜电子交易市场。服务
山东金乡大蒜电子交易市场，给社会提供一个获得大蒜信息、了解大蒜价格、进行大蒜交易以及回避大蒜经营风险的现代化电子信息平台。经营模式是，采用电子合同订单和现货竞买竞卖交易方式。其经营理念是公开、公平、公正、诚实守信，竭诚服务于大蒜经营者，惠及广大蒜农，全面推动大蒜产业升级，力促大蒜经济的发展。发展
山东金乡大蒜电子交易市场为大蒜经营，创造了更大空间，带来了更多商机，拓展了更宽渠道。它为该县60万亩大蒜产、供、销、储、加、运，营造良好的经营环境和经营秩序，最大限度的提升大蒜价值，受益于广大人民群众，推动大蒜产业升级，同时它对全面提升该县大蒜知名度，引领更多的大蒜加工企业进入国际市场、抢占国际市场份额，将起着重大的促进作用。它为全县经济快速增长提供强有力的保障，为农民增收、企业增效、稳定市场、和全面建设社会主义新农村做出巨大贡献。