农产品市场长期存在一个显著特点:价格波动剧烈且呈现出一定的周期性。除了家喻户晓的“蒜你狠”“姜你军”“豆你玩”“向前葱”,近年来水果市场价格的“过山车”行情也引起了广泛关注,如“苹什么”、“蕉人愁”。
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