经济观察网 记者 张锐随着近日全体合伙人实缴出资的到位，广州老字号振兴基金终于正式启航了。过去两年，广州有多家老字号企业在新冠疫情压力下宣布重组或停业。2月19日，一位在广州经营超过20年、现已对外宣布闭店的食品公司门店负责人向经济观察网记者表示，该公司早期是一家合资饼屋，自疫情发生后，正常生产经营的节奏被打乱，尽管已进行多次内部调整，但是在供应商停止供货、客户“挤提”双重压力下，还是没能熬过20...
